
こんな想いです。cafeFORYOU 編
地域の方との交流も大切にしていて、近隣の畑で野菜を作っている人も沢山おられるので地元の季節の野菜も沢山使ってカフェでの料理を作っています。
旬の野菜をメインに彩りよく作っていて楽しく美味しく食べられると大好評です。
日々、試作を重ね、食事を通じて子供たちや皆さんと共に健康に成長していきたいと思っています。


地元の野菜を使うにはもう1つの理由が。。。
今は子どもたちが土に触れて遊ぶ事が少なくなってきています。FORYOUで使っている野菜は小学校に通う子供たちが通学する脇の畑でとれる物もあるので、そのことを話すと興味を持ってもらえます。
また自家栽培のハーブも料理で使っているので天気の良い日は実際にお子様に収穫してもらったものを食べてもらうなどの体験などもできます(^^♪


小さな事ですが近くで育った美味しい野菜で子供達が野菜大好きになれば素敵なことですよね。

パパ・ママはゆったり食事を。子供達は思いっきり遊ぶ。そんな時間をFORYOUで☺





